myvac busta sottovuoto liscia cottura, 400x500mm

Codice prodotto: 51000090.0038
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Info sui prodotti "myvac busta sottovuoto liscia cottura, 400x500mm"

Le buste sottovuoto lisce myvac cottura sono buste per cottura prodotte da film coestruso laminato ad 11 strati. Sono adatte ad essere utilizzate per trattamenti termici di pastorizzazione/cottura. Grazie alla loro composizione permettono al prodotto di mantenere i suoi principi nutritivi nonostante le elevate temperature. Sono utilizzabili con la macchina per il sottovuoto a campana e disponibili in varie misure. I sacchetti myvac cottura sono realizzati anche nella versione goffrata (da utilizzare con la macchina ad aspirazione esterna).

  • Altissima qualità per evitare migrazione
  • Temperatura massima di 121°C per 4 ore di cottura
  • Altissima resistenza meccanica

Le buste myvac cottura sono idonee alle seguenti temperature di trattamento termico:

  • Cottura sottovuoto a 65°C fino a 1 settimana
  • Pastorizzazione a 85°C fino a 46 ore
  • Cottura a lungo termine a 100°C fino a 16 ore
  • Sterilizzazione a 121° C fino a 4 ore
  • Microondabile previo foratura della confezione fino a 900 Watt per 8 minuti

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Informazioni generali
  • Tipologia: busta sottovuoto liscia cottura
  • Macchina sottovouto adatta: Macchina a campana
  • Pezzi per cartone: 500
  • Spessore: 90 my
  • Pezzi per pacchetto: 100
  • Larghezza: 400
  • Lunghezza: 500
  • Materiale: PA/PP
  • Resistenza (max.6): 3
  • Barriera all'ossigeno: Molto alta
  • Colore: trasparente
  • Confezionamento: a pacchetto
  • Dimensioni cartone: CART.415X355X250 AVANA
  • Peso busta (kg): 0.03429
  • Tipo produzione: 3 Saldature
  • Trasparenza: Ottima
  • Tipologia busta cottura: Busta liscia
Documenti
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